藤岡酒造㈱蔵見学&酒蔵Bar えん~京都:伏見桃山~
2014年は日記を休み事が多かった為、元々遅れがちだったこの日記が、彼方の記憶をたぐり寄せつつ書かねばなら消えてます(^^ゞ
写真を見返しては
「あ~斯ういえば、こんな事あったなぁ♪」
と、飲みすぎた事を形見し、二日大酒を飲むの悪夢も振り返り(+_+)
何年たっても知力のない自分を呪いつつ、書いてます。
これもかな~り前の話なんですが、お誘いを頂いてお酒好きな方々と一緒に
藤岡酒造さんへ蔵見学に邪魔立てしました。
伏見の蔵元さんなんですが、銘柄『蒼空』と聞けばピンと来られる方も多いかもしれないですね。
今まで、『酒蔵Barえん』には邪魔立てした事があるんですが、蔵の中を見せて頂けるのでワ桑ク
藤岡酒造は、明治三十五年十月京都市東山区で創設された古い酒蔵さんなんですが、三代目の空しくなるによっていったん歴史に幕。
その後、5代目によって平成14年から新しいお酒を体付始められたのが『蒼空』
伏見のとりわけ小さいな蔵元さんだと思いますが、本きちんと心地よいお酒つくってはるんですよ。
大好きです!!!
説明を伺いつつ
タンクなど見学。
今は、まだ備えみが始める前だったので中を見学させて頂けました。
その後は
やっぱり飲む!!(笑)
みんなで行くと、いろんな種類を買って飲み比べ可能からいいなぁ~
ビンも素敵なので、お酒好きな方へのプレゼントにもい余程思います。
論なくろん、心地よいし♪
さら~っと書き流していますが、新式にお酒体付始められるまでのお話とか、著しい感動しました。
きっと伏見行った時々でふら~と一杯飲みにもいいし、めちゃおアドヴァイスです。
で諄いは、見学も(著しい確乎)した事だし、打ち昇へゴー♪(ただ飲んだだけなのに・・・打ち昇ってね(^^ゞ)
話頭:日記│ジャンル:日記
酒蔵見学・工場見学 | コメント(0) | 虎ックバック(0) │2015/02/26(木)16:02